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喜茶、奈雪的茶、茉莉奶白、霸王茶姬、爷爷不泡茶等被检出含反式脂肪酸

8月25日消息,网易财经近期将喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、茉莉奶白、霸王茶姬、爷爷不泡茶、沪上阿姨、茶百道主流新茶饮品牌的“王牌奶茶”送检专业机构。

检测发现,送检的8款奶茶含糖量均不低。蜜雪冰城珍珠奶茶(大杯650ml)以50.82克总糖量位居榜首,相当于11块方糖,超过《中国居民膳食指南》建议的成人每日添加糖上限(50克),即使含糖量最低的茶百道招牌芋圆奶茶,每100克仍含3克糖。

喜茶烤黑糖波波牛乳茶则以942mg/kg的钠含量成为“含盐冠军”,500ml杯型含钠471mg,换算成食盐约1.2克。

另外,喜茶、奈雪的茶、茉莉奶白、霸王茶姬、爷爷不泡茶的产品中检出反式脂肪酸。其中,喜茶烤黑糖波波牛乳茶单杯500ml含量达0.57克,超出世界卫生组织建议的每日限量。

据了解,反式脂肪酸主要来源于芝士末、巧克力酱等氢化植物油配料,长期摄入会增加心血管疾病风险。

不过,喜茶方面很快作出了回应,表示该内容为不实信息,严重误导了消费者。“根据国家食品安全风险评估专家委员会发布的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》报告显示:食品中反式脂肪酸来源分为天然来源和加工来源,乳及乳制品中天然来源的反式脂肪酸平均含量为0.83g/100g。这也导致了使用真奶的喜茶产品在检测中出现微量反式脂肪酸的现象。”

喜茶称,其所有产品均使用真奶、真茶、真果、真糖等高品质原料,所有原料都会经过专业的检测机构进行检测,符合相关标准。

霸王茶姬也回应表示,该内容为不实消息。在媒体的报道中,霸王茶姬伯牙绝弦产品被检测出反式脂肪酸含量为0.0133g/100g,该含量符合食品安全国家标准(GB28050-2011)关于“0反式脂肪酸”的要求。

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